B L U M E N A N B A U
Was bedeutet für uns der Anbau unsere Blumen? Alles! Denn auf nur 300qm produzieren wir unsere Blumen. Und zwar nach den Auflagen der Slowflower Bewegung. Das bedeutet ohne Pestizide, ohne chemische Dünger und ganz im Rhythmus der Natur. Und was das Bedeutet könnt ihr auf dieser Seite lesen. Außerdem teile ich meine Quellen für Saaten & Pflanzen.
Saisonalität
HERBST:
Es geht wieder los mit dem Pflanzen. Diesmal Stauden & Zweijährige Schnittblumen. Meine Stauden sind auf einer Fläche von 100qm verteilt und dienen dem Schnitt aber auch als Show & Testbeete für meine Gartendesgins. Jedes Jahr wird die Fläche erweitert. Ein sehr Arbeitsintensiver Prozess. Denn auf den meisten Flächen befindet sich noch Rasen, welcher abgetragen werden muss.
WINTER:
Die Gartenarbeit und Pflanzzeit geht bis zu den ersten Frösten. Das bedeutet, dass ich im November und Dezember noch pflanze, solange es keine Minusgrade gibt. Im Dezember werden dann alle Fruchttragende Bäume geschnitten und winterliche Dekorationen gefertigt.
Für die Übersicht:
Januar: Planung
February: Aussaat
März: Aussaat
April: Ernte & Aussaat & Auspflanzen
Mai: Ernte & Aussaat & Auspflanzen
Juni: Ernte & Pflege
Juli: Ernte & Pflege
August: Ernte & Pflege
September: Ernte, Pflege & Pflanzung
Oktober: Ernte, Pflege & Pflanzung
November: Ernte, Pflege & Pflanzung
Dezember: Pflanzung & Nachbereitung
FRÜHLING:
Wir starten unser Gartenjahr im Herbst des Vorjahres. Denn dann wird der Frühling gepflanzt. Beispiel: Alle Tulpen, Narzissen und Co für den Verkauf 2024 wurden bereits im Herbst 2023 gepflanzt. Somit haben wir bereits ein halbes Jahr im Voraus unsere Auswahl an Blumen und auch Kapazität getroffen. Das bedeutet zwar, dass wir eventuell zu viel oder zu wenig gepflanzt haben, jedoch geben wir so den Frühblühern die Zeit sich in ihrer Rhythmus zu entwickeln.
Wusstest du das Tulpen nur einjährig im Schnitt sind? Mehr findest du dazu in unserem Blog.
Weiter geht es dann im Januar. Dann wird Saat gekauft, sortiert & Sommerblüher geplant. Ich baue meine einjährigen Sommerblüher auf 200qm an. So kann ich die gesamte Fläche zum Ende des Jahres mit Gründüngung einsetzen und den Bodenkulturen den Winter zu regenerieren schenken. Im Februar werden die ersten Blumen vorgezogen, sodass ich starke Jungpflanzen in den Garten setzten kann, denn das passiert bereits im März je nach Wetterlage
SOMMER:
Im Sommer geht es hautsächlich um pflege und ernte, ein sehr schöner aber auch etwas stressiger Teil des Gartenjahres. Denn nur optimal geerntet Blumen haben ein langes Vasenleben. Jede Sorte hat unterschiedliche Merkmale, wann sie geerntet werden kann. Das bedeutet das manchmal eine Schwemme kommt. Was einige freut und einige nicht ;)
Wir beziehen unsere Saaten & Pflanzen, wenn möglich von Slowflower Bewegung Kolleg*innen. Somit können wir garantiert nachhaltige & ausgezeichnete Qualität Pflanzen. Bei Möglichkeit beziehen wir auch Bio-Zertifizierte Waren. Da von.flowers keine Zertifizierung trägt, könne wir diese leider nicht für unsere Blumen nutzen.